ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

для взрослых и детей 7+
40-50 мин
Рубрика: Метка:

Описание

Шоколадные конфеты ручной работы — это квинтэссенция нежности, любви и страсти. Магическая вкусовая комбинация в соблазнительной форме. Пожалуй, нет человека, который был бы абсолютно равнодушен к шоколаду!

На этом мастер-классе участники узнают историю шоколада, секреты его изготовления. Наши мастера покажут и расскажут как управлять шоколадом и создавать из него шедевры. Мы сделаем 5 видов шоколадных конфет с разной начинкой. А также вас очень порадует форма шоколада: мы сделаем конфеты в форме мишек, котят, бабочек и многие другие. А еще украсим конфеты кокосовой стружкой, карамельным конфетти, орехами, фруктами и другими красивыми наполнителями.   Готовые сладости они упакуют в красивые коробочки и их можно будет забрать домой, или устроить чаепитие сразу после мастер-класса.

Важно знать заказчику: на площадке необходимы рабочие места и доступ к воде.

Этапы Мастер-класса:

  • Более 5 сортов шоколада на выбор: темный, молочный с содержанием какао от 33 до 99%, белый, клубничный, апельсиновый, мятный
  • Основа конфеты изготавливается из натурального миндального марципана, добавляется начинка из фундука, миндаля, кешью или цукатов
  • Украшается конфета кондитерскими посыпками: кокосовой стружкой, какао, маком
  • Готовые конфеты помещаются в бумажные формы и упаковываются в коробочку
  • У всех наших мастеров есть медицинские книжки