Описание
Шоколадные конфеты ручной работы — это консистенция нежности, любви и страсти. Магическая вкусовая комбинация в соблазнительной форме. Пожалуй, нет человека, который был бы абсолютно равнодушен к шоколаду!
Наши мастера покажут и расскажут как управлять шоколадом и создавать из него шедевры. Готовые сладости они упакуют в красивые коробочки и их можно будет забрать домой, или устроить чаепитие сразу после мастер-класса.
Стоимость указана на 10 человек.
Важно знать заказчику: на площадке необходимы рабочие места и доступ к воде, электричеству.
Этапы Мастер-класса:
- На этом мастер-классе участники узнают историю шоколада, секреты его изготовления
- Мы поделимся секретами приготовления классических и необычных начинок
- Мы сделаем несколько видов шоколадных конфет с разной начинкой (по согласованию)
- Мы будем использовать: орехи, ягоды, мармелад, пастила, сухофрукты, цукаты, коксовая стружка и др.
- И конечно, самый главный акцент в теоретической части будет сделан на темперировании шоколада, именно от этого действия зависит, какой вид будет у конфет
- В практической части все участники приготовят свои маленькие кулинарные шедевры
- Готовые конфеты помещаются в бумажные формы и упаковываются в коробочку
У всех наших мастеров есть медицинские книжки.
Все участники мероприятия получат незабываемые эмоции, интересный опыт и, конечно же, вкусные конфетки, которые они сделали самостоятельно.
